2013年02月20日

クランベリーとにんじん&りんごのサラダ

最近ハマっている乾物わーい(嬉しい顔)

レーズンより甘酸っぱくて気に入っていまするんるん
クランベリー☆(友人にいただいたUS土産)
IMG_2092.jpg

これを使って、にんじんとリンゴをあわせたサラダを作ってみました。

IMG_2094.jpg

人参にオリーブオイルをかけてレンジでチン。
柔らかくなったところにクランベリーを加え
市販のやさしいお酢(ちょっと甘みがあります)で混ぜ
リンゴを追加。

先週出かけたシズラーのサラダにこういうものがあって
真似したのですがわーい(嬉しい顔)
簡単でなかなかイケましたるんるん

この日は、ワカメスープを作っていたので
市販のモランボン*チャプチェの素(春雨と味付け具入り)にお肉、ピーマンを追加。

IMG_2097.jpg

美味しくいただけました〜ぴかぴか(新しい)

posted by エミィ at 00:00| Comment(0) | 今日のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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